01
Calidad y frescura
Producción orgánica y sustentable, tostado medio y cero conservadores o ingredientes artificiales. Se garantizan al momento de la entrega.
Nosotros
La gente detrás
del grano
Somos una empresa jalisciense que comercializa café mexicano de altura. El grano viene del sur de Chiapas; el compromiso con la calidad, de aquí.
La historia
Creemos que una buena taza de café es el resultado de la dedicación, la calidad y el orgullo por nuestras raíces. Nacimos en Jalisco con una idea terca: que el café mexicano no tiene que pedir permiso para competir. Así que fuimos a buscarlo donde está el mejor, al sur de Chiapas, y armamos una relación de comercio justo con quienes lo cultivan bajo prácticas agroecológicas y lo cortan a mano. Nuestro compromiso es llevar a cada cliente un café auténtico que refleje la esencia del campo mexicano.
La sierra
Por qué el sur
de Chiapas.
Porque ahí está la altura. Nuestros lotes se cultivan entre 1,500 y 1,600 metros sobre el nivel del mar, y a esa altura la temperatura cae de noche, el grano madura despacio y concentra azúcares: es la razón física de que una taza sepa a fruta y no a quemado. Eso, más la selección manual grano por grano, es lo que sostiene los +84.5 puntos de nuestra reserva Especial en escala Specialty Coffee.
Cómo trabajamos
Cuatro cosas
que no se negocian.
02
Raíces mexicanas
Café 100% mexicano con trazabilidad de origen. Representar con orgullo de dónde venimos es parte del producto, no del empaque.
03
Más que una taza
Distintos perfiles y presentaciones para cada tipo de consumidor, y servicio de barra de café para acompañar tus eventos.
04
Comercio justo
Relación directa y de confianza con los productores que cultivan y seleccionan a mano, y crecimiento responsable con quienes nos acompañan.
Lo logrado
Dónde estamos
hoy.
Hemos consolidado una marca enfocada en ofrecer café mexicano de alta calidad. Estos son los avances que sostienen el siguiente paso.
Fechas por confirmar
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Una marca con identidad mexicana
Posicionar Café El Hacendado como una marca que se reconoce por su sabor, su calidad y su autenticidad, no por parecerse a lo importado.
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Un portafolio que responde al mercado
Dos reservas con perfiles distintos, presentaciones de 250 g, 1 kg y el Viajero de 15 g, en grano o molido, y un kit para conocer las dos.
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Presencia en más canales
Ampliar los puntos de venta y los canales de distribución: cafeterías, restaurantes, hoteles, oficinas, abarrotes, tiendas gourmet y minisúper.
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Relaciones comerciales de confianza
Clientes y negocios que repiten, y un servicio de barra de café para eventos empresariales y celebraciones en Jalisco.
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Lo que viene
Fortalecer nuestra presencia en México y consolidarnos como una marca referente del café mexicano, creciendo de manera responsable.
Un café con identidad, creado para quienes valoran el esfuerzo detrás de cada grano.
Café El Hacendado
Siguiente paso
Conoce las
dos reservas.
Ficha completa de cada café: variedad, altura, notas de cata y cómo prepararlo para sacarle lo que trae dentro.